Almagfirah, N.; Lilies; Laenggeng, A. H. Fortifikasi Tepung Daun Kelor (Moringa Oleifera) Pada Pembuatan Mie Basah Terhadap Kandungan Karbohidrat Dan Protein Serta Pemanfaatannya Sebagai Media Pembelajaran. JBSE 2022, 10, 10-15.