Elfandi, M. A. .; Laenggeng, A. H.; Sutrisnawati; Wahyuni, S. Kadar Karbohidrat Pada Talas Ketan (Colocasia Esculenta (L) Schott) Dengan Cara Masak Yang Berbeda Dan Pemanfaatannya Sebagai Media Pembelajaran. JBSE 2022, 10, 50-59.