Sulastri, A. H. Laenggeng, and Masrianih, “Kadar Serat Kasar Pada Produk Susu Biji Nangka (Artocarpus heterophyllus) dan Pemanfaatannya sebagai Media Pembelajaran”, JBSE, vol. 6, no. 1, pp. 316 - 320, Jun. 2021.