Anggraini, R. ., A. H. Laenggeng, and M. Nurdin. “Pengaruh Penambahan Tepung Daun Kelor (Moringa Oleifera L) Terhadap Kandungan Serat Dan Vitamin C Pada Mie Basah Serta Pemanfaatannya Sebagai Media Pembelajaran”. Journal of Biology Science and Education, vol. 12, no. 2, Jan. 2025, pp. 33-40, doi:10.22487/jbse.v12i2.4153.