Fadhilah, Dhafir F, Masrianih. Pengaruh Lama Waktu Fermentasi Terhadap Kandungan Protein Olahan Tempe Biji Kamonji (Artocarpus camansi) dan Pemanfaatannya sebagai Media Pembelajaran. JBSE [Internet]. 2021Jul.4 [cited 2024Nov.21];6(2):370 - 374. Available from: https://jurnalfkipuntad.com/index.php/ejipbiol/article/view/1062