Hasari C, Masrianih. Efek Kombinasi Tepung Tapioka dan Tepung Rumput Laut (Eucheuma cottonii) Terhadap Kandungan Protein Kerupuk dan Pemanfaatannya sebagai Media Pembelajaran. JBSE [Internet]. 2021Jul.25 [cited 2024Nov.22];7(2):458 - 462. Available from: https://jurnalfkipuntad.com/index.php/ejipbiol/article/view/1130