Pengaruh Imbangan Sekam Padi dengan Serbuk Gergaji Sebagai Litter terhadap Persentase Organ Pencernaan Broiler

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan  imbangan litter  sekam padi dan serbuk gergaji sebagai alas lantai kandang terhadap bobot organ pencernaan. Sebanyak 200 ekor anak ayam umur 1 hari (Lohmann) ditempatkan secara acak kedalam 5 perlakuan bahan litter (40 ekor/perlakuan) menggunakan rancangan acak lengkap. Pada setiap perlakuan terdapat 4 kandang ulangan (10ekor/ulangan) .Semua anak ayam dibesarkan di lingkungan yang sama pada kandang terbuka. Perlakuan bahan litter pada penelitian ini, terdiri dari: sekam padi 100% (P0 sebagai kontrol), serbuk gergji 100% (P1), 75% sekam padi dan 25% serbuk gergaji (P2), 50% sekam padi dan 50% serbuk gergaji (P3), 25%  sekam padi dan 75% serbuk gergaji (P4). Pada umur 35 hari, 3ekor ayam pada masing-masing ulangan akan diambil untuk di sembelih. Ayam dipuasakan terlebih dahulu selama 6 jam dan ditimbang untuk  mendapatkan bobot potongnya, kemudian organ pencernaan dipisahkan. Parameter yang diamati meliputi, konsumsi ransum, bobot potong dan bobot organ pencernaan..Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsumsi ransum menurun pada ayam broiler yang dipelihara di lantai litter serbuk gergaji, akan tetapi semua bahan litter tidak mempengaruhi bobot potong dan organ pencernaan ayam. Disimpulkan bahwa penggunaan  litter serbuk gergaji dapat mengganti sekam padi tanpa berpengaruh negatif terhadap bobot potong dan bobot organ pencernaan ayam broiler.